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TRABAJOS REALIZADOS

- Entrenamiento de veterinarios, en Brasil, cooperando con el sistema de monitoreo de enfermedades nerviosas transmisibles, en el ganado bovino;
- Elaboración de un sistema de trazabilidad, de acuerdo con normas europeas, para la materia prima bovina destinada a las industrias de gelatina;
- Soporte a las autoridades brasileras en las negociaciones con la Comunidad Europea, para establecer un sistema de equivalencia sanitaria;
- Ringtest - Validación de los métodos de análisis de gelatina de los miembros de SAGMA a través de los resultados obtenidos;
- Participación del Presidente de SAGMA en la reunión de GMIA;
- Recopilación de los datos estadísticos relacionados con la industria de la gelatina en América del Sur;
- Unificación de los procedimientos de medición de Bloom.
- Elaboracion del Código de Conducta referente a la materia prima